先日の自然観察＆タケノコ掘り＠野村総研跡地のレポートです。
| まずは講師の長谷川さんによる解説から。人間の手が入らなくなった竹林が拡大して周辺の森林に侵入し、被害をもたらしている様子が分かります。竹林の拡大を防ぐには、タケノコを取り、竹を切って有効活用するのが一番！ |
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| 合計25名以上が参加しました。 |
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収穫したタケノコは、かまどで焼いて早速いただきました。香り高く美味！他にタケノコみそ汁、タケノコご飯も。お皿と箸も竹でつくりました。 |
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参加の皆様、ありがとうございました！！！ p.s. 帽子(mont-bell)の忘れ物がありました。お心当たりの方はご連絡ください。 |