自然観察&タケノコ掘りワークショップ:レポート

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先日の自然観察&タケノコ掘り@野村総研跡地のレポートです。

まずは講師の長谷川さんによる解説から。人間の手が入らなくなった竹林が拡大して周辺の森林に侵入し、被害をもたらしている様子が分かります。竹林の拡大を防ぐには、タケノコを取り、竹を切って有効活用するのが一番!

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合計25名以上が参加しました。

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収穫したタケノコは、かまどで焼いて早速いただきました。香り高く美味!他にタケノコみそ汁、タケノコご飯も。お皿と箸も竹でつくりました。

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参加の皆様、ありがとうございました!!!

p.s. 帽子(mont-bell)の忘れ物がありました。お心当たりの方はご連絡ください。

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